TARTA DE PIÑA

INGREDIENTES

- 1 Bote de caramelo líquido royal.
- 1 Lata de piña en almivar o en su jugo.
- 1 Sobre de gelatina royal de limón.
- 1 Bolsa de nata para montar de 500 ml.
- 1 paquete de sobaos o torta casera.

PREPARACIÓN
En un molde, ponemos el caramelo líquido y lo esparcimos. Después añadimos una rodajas de piña. A continuación encima de las rodajas de piña ponemos los sobaos. Después ponemos en un cazo la el jugo de la piña, cuando este templado, echamos el sobre de gelatina royal de limón y la nata de 500 ml, cuando ya lo tengamos todo lo movemos muy ben sin dejar ningún grumo, y antes de que empiece a hervir lo apartamos. Lo dejamos un poco a que se enfríe. Cuando ya se haya enfriado la metemos en la nevera hasta el dia siguiente. Pasado el día la repasamos con un cuchillo por los laterales y le damos la vuelta en una bandeja del tamaño de la tarta, si queremos la podemos adornar con ramillo de perejil.